Вступление:
Глутаматовая кислота. Может использоваться в пищевой промышленности как заменитель соли, пищевой добавки, агента умами (в основном используется в мясе, супах и птице). Его также можно использовать в косметической промышленности для повседневного использования, в качестве лечебного питания для кожи и волос, в медицинской промышленности глутамат в основном используется для лечения печеночной комы, тяжелой печеночной недостаточности и неврастении.
Технические характеристики:
| Пункт | Стандарт |
| Появление | белые кристаллы или кристаллический порошок |
| Анализ | 99.0-100.5% |
| Убыток от высыхания | ≤0.10% |
| Остаток при возгорании | ≤0.10% |
| Хэви-метал (Pb) | ≤10 частей на миллион |
| Мышьяк (AS2O3) | ≤1PPM |
| Состояние решения | ≥98% |
| Аммоний (NH4) | ≤0.02% |
| Сульфат (SO4) | ≤0.020% |
| Хлорид (Cl) | ≤0.020% |
| Другие аминокислоты | соответствовать требованиям |
| Значение PH | 3.0-3.5 |
| Железо (Fe) | ≤10 частей на миллион |
| Место хранения | в сухом и прохладном месте |
| Упаковка | 25 кг / барабан |
Заявление:
Пищевая промышленность:
Используется как заменитель соли, питательная добавка, средство умами (в основном используется в мясе, супах и птице). Например, бульон и суп для полуфабрикатов, 10 г / кг. Используется для напитков, выпечки, мяса, мясных колбас, молока и молочных продуктов, ароматизаторов, зерновых продуктов, дозировка 400 мг / кг. Используйте в качестве пищевой добавки до 12,4% (исходя из общего содержания белка в пище). Может использоваться для креветок, крабов и других водных продуктов, может производить агент предотвращения кристаллизации фосфата магния и аммония, дозировка 0,3% ~ 1,6%. Мононатриевая соль L-глутамата (глутамат натрия, широко известный как&"глутамат натрия &") имеет сильный вкус мяса и является самым популярным вкусом&# 39 в мире после сахара и поваренной соли. Если значение pH составляет 6 ~ 7, глутамат натрия полностью диссоциирует, что дает самый сильный вкус. Широко используется в кулинарии и пищевой промышленности. Общая дозировка составляет 0,2% ~ 0,5%. Суточная доза на душу населения не должна превышать 6 г / сут. L-глутамат гидрохлорид используется для улучшения горького вкуса пива. Его также можно использовать в качестве заменителя соли, питательной добавки и усилителя вкуса.
2. В медицине глутамат в основном используется для лечения печеночной комы, тяжелой печеночной недостаточности и неврастении, а также может применяться при небольших судорогах, что может уменьшить количество приступов. Кроме того, клинические испытания использовались при шизофрении; Тем не менее можно лечить недостаточность желудочного сока и желудочную недостаточность слишком мало болезни. Он также используется для улучшения интеллектуального развития детей' В пищевой промышленности глутамат натрия (MSG) является широко используемым освежителем для инструментов, а его основным компонентом является глутамат натрия.
.3.В косметике для повседневного использования.
Глутамат - самая распространенная в мире аминокислота, которую можно использовать в качестве лечебного питания для кожи и волос. Используется в качестве агента роста волос, может абсорбироваться кожей головы, предотвращать выпадение волос и делать волосы новыми, волосяной сосочек, материнские клетки волос обладают питательной функцией и могут расширять кровеносные сосуды, улучшать кровообращение, рост волос и эффект предотвращения выпадения волос. Используется на коже и эффективно борется с морщинами.
горячая этикетка : глутаминовая кислота, используемая для продуктов питания / косметики, Китай, поставщики, производители, купить, оптом, цена, в наличии
