Аминокислоты представляют собой замещенные карбоновые кислоты, включая a-аминокислоты, образованные аминокислотами, замещающими атомы водорода в гидроксильных группах карбоновых кислот, β-аминокислоты, γ-аминокислоты, D-аминокислоты и т. Д. После гидролиза белка аминокислоты кислоты могут быть получены, и все полученные являются -аминокислоты, то есть аминокислоты в молекуле, которые связаны с одним и тем же атомом углерода амино- и карбоксильными группами.
Для продуктов питания
Он используется в качестве биохимического реагента, лекарства, корма и пищевой добавки, а также нетоксичного обезуглероживающего средства в промышленности азотных удобрений;
Пищевые добавки. В основном используется для приправы и других аспектов;
Он может подавлять размножение Bacillus subtilis и Escherichia coli. Поэтому его можно использовать как консервант для продуктов из сурими и арахисового масла с добавкой 1% - 2%;
Антиоксидант (используя его хелатирующие металлы) может продлить срок хранения сливок, сыра и маргарина в 3-4 раза;
Чтобы стабилизировать сало в выпечке, можно добавить 2,5% глюкозы и 0,5% глицина;
Добавление 0,1% 0,5% пшеничной муки для лапши быстрого приготовления может сыграть роль приправы;
Он может смягчить вкус соли и уксуса, а количество добавления составляет 0,3% - 0,7% для соленых продуктов и 0,05% - 0,5% для кислых маринованных продуктов.
Для медицины
Используется как лекарство для исследования метаболизма медицинских микроорганизмов и биохимических аминокислот;
Он используется как своего рода синтетический материал для хлортетрациклинового буфера, препарата против болезни Паркинсона L-допа, витамина В6 и треонина;
Лечение миастении и прогрессирующей мышечной атрофии;
Для лечения чрезмерного количества гастроэстеров, хронического энтерита (часто используется в сочетании с антацидами);
Он может уменьшить раздражение желудка в сочетании с аспирином;
Для лечения гиперпролина у детей;
В качестве источника азота для производства незаменимых аминокислот он добавляется к инъекциям смешанных аминокислот.
Для сельского хозяйства
Он в основном используется в качестве корма для домашней птицы, скота и домашней птицы, особенно для домашних животных, для увеличения аминокислотных добавок и аттрактантов. Может использоваться как добавка к гидролизату протеина и как синергист;
При производстве пестицидов его можно использовать для синтеза промежуточного соединения гидрохлорида этилового эфира глицина пиретроидного инсектицида, а также фунгицида ипродиона и твердого гербицида глифосата.
Для промышленности
Добавка к раствору для гальваники;
Используется в фармацевтической промышленности, биохимических испытаниях и органическом синтезе;
Его можно использовать как сырье для цефалоспорина, промежуточного соединения тиамфеникола, промежуточного соединения имидазолуксусной кислоты и т.д .;
Используется как косметическое сырье.
Для реагента
Он используется для синтеза пептидов и мономера защиты аминокислот;
Он используется для приготовления среды для культивирования тканей и определения меди, золота и серебра;
Поскольку глицин представляет собой цвиттерион с амино- и карбоксильными группами, он обладает сильными буферными свойствами и часто используется для приготовления буферного раствора;
Комплексометрический индикатор, растворитель.
горячая этикетка : пищевой глицин, Китай, поставщики, производители, купить, оптом, цена, в наличии
