Пищевые эмульгаторы Glycerol Monostearater GMS

Пищевые эмульгаторы Glycerol Monostearater GMS
Детали:
Моностеарат глицерина представляет собой белый воскообразный лист или твердое вещество в виде шариков, нерастворимое в воде. Он смешивается с горячей водой и может быть диспергирован в воде после сильного встряхивания. Он нерастворим в воде и глицерине, но может образовывать стабильную гидратированную дисперсию в воде.
Отправить запрос
Скачать
Описание
Технические параметры

 

Особенности и применение

Глицерилмоностеарат является одним из наиболее широко используемых эмульгаторов в пищевых продуктах и ​​косметике.

1. Его можно использовать в качестве консерванта мясных продуктов, молочных продуктов, пива, соевого соуса, а также можно использовать для консервации апельсинов, персиков, личи и других фруктов.

2. В пищевой промышленности он используется в качестве смягчителя хлеба и пеногасителя для соевых продуктов. Он используется в качестве эмульгатора и стабилизатора в молочных продуктах, маргарине и кондитерских изделиях.

3. Является эмульгатором в производстве предметов первой необходимости и хорошим сырьем для кремовых продуктов. Используется для приготовления косметических кремов и лосьонов.

4. Он используется в качестве эмульгатора для промышленных шелковых масел и в качестве смазки для текстиля.

Параметры продукта

Наименование товара

Глицерин моностеарат

Элемент

Стандарт

Появление

белый порошок

Содержание моноэстра, %

Больше или равно 90.0

Лодиновое число, г/100 г

Меньше или равно 3.0

Температура застывания, градус

Больше или равно 60.0

Свободная кислота (как stric acid), проценты

Меньше или равно 2,5

Мышьяк, м.д.

Меньше или равно 1.0

Тяжелые металлы (в пересчете на pb), ppm

Меньше или равно 5.0

Свинец, млн

Меньше или равно 5.0

Ртуть, м.д.

Меньше или равно 1.0

Кадмий, г/т

Меньше или равно 1.0

Кислотное число

Меньше или равно 6.0

Свободный глицерин, %

Меньше или равно 7.0

Общий глицерин, процент

6-33

Сульфатная зола, %

Меньше или равно 0,5


glycerol monostearate (11)

glycerol monostearate (8)



 

горячая этикетка : пищевые эмульгаторы глицерин моностеаратер gms, Китай, поставщики, производители, купить, оптом, цена, в наличии

Отправить запрос