Вступление :
Фруктоза - самый распространенный гексаноновый сахар. Он содержится в меде [2] и фруктах и в сочетании с глюкозой образует сахарозу для ежедневного потребления. Фруктоза содержит сироп фруктозы и кристаллы фруктозы. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, также известный как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, содержит 42% фруктозы.
Свойства:
1. Прохладный и прозрачный, мягкий сладкий, хороший вкус, усваиваемый пищеварением человеческого тела, это своего рода сырье сладкого вкуса трофея.
2. Сладость мальтозного сиропа составляет около 40% сахарозы' s, 60% глюкозы' s.
3. Хорошо защищает от песка в конфетах, мармеладе, джеме и других пищевых продуктах, а кристаллизация и защита от песка случаются редко.
4. Стабилен при высоких температурах и кислотных условиях, особенно подходит для конфет.
5. Стабильный химический состав, низкая точка замерзания и высокая расширяемость.
6. Мальтоза нелегко разлагается бактериями в полости рта и вырабатывает кислоту, поэтому она может предотвратить разрушение зубов.
заявка
1. В напитках, пиве и молочных продуктах.
Он имеет более низкую умеренную сладость, ощущение комфорта, более низкие точки замерзания и хорошую химическую стабильность. Поэтому он широко используется в напитках, пиве, прохладительных напитках и молочных продуктах.
2. В хлебобулочной и пищевой промышленности
Он имеет более низкую гигроскопичность и более высокое удержание влаги, благодаря чему хлебобулочные изделия имеют приятную легкую текстуру. Кроме того, благодаря своей высокой ферментируемости, он очень популярен в пищевой промышленности.
3. В другой пищевой промышленности
Его также можно использовать в желе, начинках для лунных лепешек, обезвоженных овощах, ветчине, соевом соусе и лапше быстрого приготовления.
Спецификация:
| Пункт | Стандарт | Полученные результаты |
| Описание | Бесцветная вязкая жидкость без примесей невооруженным глазом. | Соответствует |
| Идентификация | Соответствует | Соответствует |
| DE Значение | 40-44 | 42.0 |
| Сухие твердые вещества | 80% мин. | 80.3% |
| Растворимость | 98% мин. | 99.6% |
| Значение PH | 4.0-6.0 | 5.1 |
| Ясень | 0,4% макс. | 0.05% |
| SO2 | 20 ppm макс. | 10 частей на миллион |
| Свинец (Pb) | 0,5 мг / кг макс. | 0,04 мг / кг |
| Мышьяк (As) | 1,0 мг / кг макс. | 0,03 мг / кг |
| Популяция бактерий | 1500 шт / г макс. | 100шт / г |
| Колоформные бациллы | 30 шт. / 100 г макс. | Отрицательный |
| Возбудитель | Не обнаружено | Не обнаружено |
Для получения более подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами.
| Тел. | +86 (20) 2905 3326 | Адрес | Бизнес-центр Runnong, Huangcun Road, город Dongpu, район Tianhe, Гуанчжоу, Китай (материк) |
| Факс | +86 (20) 8232 5691 | ||
| Эл. почта | eleanor.zhou @ gzzio.com | ||
| Моб: | +8618998430209 | ||
| Интернет | http://gzzio.en.alibaba.com |
горячая этикетка : подсластители кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, Китай, поставщики, производители, купить, оптом, цена, в наличии
